Recept: Gezonde Mini Cheesecake met Aardbeien | Food

Recept: Gezonde Mini Cheesecake met Aardbeien

DSC_0783

Als je mij al wat langer volgt, weet je ondertussen wel dat ik gek ben op zoetigheden. Nu weet ik dat dat meestal niet de gezondste dingen zijn helaas… Zo ben ik ook gek op cheesecake! Het romige frisse van de “cheese” en dan het zoetige van de “cake”…. oh my… Gelukkig voor mij zag ik van de week een heerlijk receptje voorbij komen voor een gezonde versie van mijn geliefde cheesecake op Culy.nl! Ik heb het receptje naar mijn smaak en wensen aangepast en vandaag deel ik deze met jou!

 

Voor dit recept heb je nodig:

Bodem

– handje paranoten

-4 eetlepels havermout

– 4 medjoul dadels of tien gewone dadels

– 1 eetlepel agavesiroop

Cheese

– 150 gram ricotta

– 1 theelepel citroensap

– 1 theelepel vanille extract

– fruit om te decoreren ( ik gebruik aardbeien)

Wat moet je doen:

– Doe alle ingrediënten voor de bodem in de blender of mixer en draai tot er een deegbal onstaat

– Verdeel de bodem over twee kleine schaaltjes ( of van die super schattige mini springvormpjes die ik helaas niet in mijn bezit heb 🙁 )

– Doe de ingrediënten voor de cheese ( behalve het fruit) in de blender of mixer en laat draaien tot een gladde massa

– Schep het ricottamengsel over de bodems en zet de cheesecakes in de koelkast voor 1 a 2 uur.

– Haal je cheesecakes uit de koelkast en decoreer ze met het fruit.

– Nu kan je verantwoord cheesecake snoepen!!!

DSC_0782

Ik vind dit zeker niet minder lekker dan een normale cheesecake. Behalve dat de bodem misschien ietsje zachter blijft. Zeker met het frisse zuurtje van de aardbeien vind ik dit een topcombinatie!

Ik hoop dat jij er net zo van kan genieten als ik!

Groetjes!

 

PS vind jij het ook zo leuk om ongezonde recepten om te toveren tot een gezondere variant? Kijk dan ook eens bij de onderstaande linkjes!

Twix

Snickers

Bounty

 

Recept: Gezonde Mini Cheesecake met Aardbeien | Food

Unboxing Prettybox augustus

DSC_1046

Hij is weer binnen!
Gisteren kwam de aardige meneer van DPD weer een Prettybox brengen en wat ben ik deze meneer weer dankbaar! Ben jij ook benieuwd wat er in zit? Lees dan snel mee!

DSC_1049

Deze box bestaat ui zes producten waaronder een aantal bekende en ( voor mij) onbekende namen. Ik zet de producten even op een rijtje voor je.
– Sanderson Moisturizing body lotion €9,99
– Barry M Dazzle Dust Eye Shadow €4,99
– Eylure Pre Glued Lashes €7,99
– Eylure False Lash Blendibg Mascara €15,95
– miniatuur Orlane €2,95
-Heathcode & Ivory Car & Small Room Refreshener €2,99

DSC_1051

De Sanderson body lotion ziet er zo mooi uit, ik ben echt benieuwd hoe deze ruikt en aanvoelt!

Jammer dat de Dazzle Eye Shadow van Barry M is beplakt met zo’n sticker. Hier ben ik wel benieuwd naar want Barry M schijnt goede oogschaduw te maken!

De producten ven Eylure zijn voor mij echt onbekend. Zeker uittesten dus!

Het “geurkussentje” van Heathcote en Ivory ruikt van een afstandje best lekker. Ik vind dit alleen niet echt iets voor in een beautybox.

Wederom een miniatuur van Orlane. Waren ze nog over van de vorige keer? Het vorige proefje vond ik niet heel bijzonder maar we geven nog niet op!

Ik ben blij met de inhoud van de Prettybox. Ik ga zeker wat dingen uittesten die je nog wel terug zal zien op De Beautykoffer.
Waar ben jij het meest benieuwd naar?

De Prettybox is hier te bestellen

Recept: Gezonde Mini Cheesecake met Aardbeien | Food

Review: Action Max & More Pressed Powder Blush 032 Rosewood

DSC_0622

Dat ik gek ben op de Action, is onderhand wel bekend. Maar voor degene die nu denken, ” hoezo dan?”, zal ik het nog even uitleggen.

De Action is niet alleen supercheap, ( wat wel de voornaamste reden voor mij is om hier wekelijks schaamteloos naar binnen te lopen) de Action heeft ook nog eens hele leuke producten in de schappen. Zo hebben ze elke week nieuwe producten en ( hier gaat het mij vooral om) hun eigen make up lijn is hartstikke leuk!

Vandaag heb ik dan ook weer een review van een product van Max & More, namelijk een blush! Benieuwd wat ik van dit budgetvriendje vind? Lees dan snel verder!

Read more

Recept: Gezonde Mini Cheesecake met Aardbeien | Food

Hoe is het nu met de voedselzandloper

Een paar weken geleden schreef ik een artikel over de voedselzandloper. Ik liep een beetje vast in mijn huidige voedingspatroon en hoe mooi ik de vzl ook vond klinken, om na ruim vier jaar op een bepaalde manier te hebben gegeten met succes is het best een beetje eng daar wat aan te veranderen.

Waarom dan?

Read more

Recept: Gezonde Mini Cheesecake met Aardbeien | Food

Gastartikel Bellesqa Cosmetica Producten die je in de koelkast moet bewaren

Hoi!

Er staat weer een artikel van mij online op Bellesqa.

Dit keer gaat het over de cosmetica producten die je het best in de koelkast kan bewaren!

Klik hier voor het artikel.

Groetjes