Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

Ik beken, met dit weer ben ik echt niet graag boven een warm dampend fornuis te vinden. Ik bedoel, ik vind eten maken heerlijk ( en het opeten nog veel lekkerder) maar met dit weer kies ik toch liever voor een receptje wat snel en gemakkelijk klaar is zonder zelf al te veel in beweging te komen haha! Daarom ging ik eens experimenteren met kip en groente uit de oven. Iets waar ik een haat liefde relatie mee heb aangezien ik het altijd heerlijk vind bij andere maar zelf de groente nooit helemaal gaar kreeg. Tot vandaag! En ik zal vast niet de enige zijn die een beetje moeite heeft met zo’n recept dus vandaar dat ik van dit Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven met je deel!

Voor dit recept ( twee personen) heb je nodig;

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

  • 200 gr kip
  • 2 paprika’s
  • 3 uien
  • 1 zoete aardappel

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

  • knoflookpuree
  • chilisaus ( ik gebruik de mango ananas variant)
  • paprikapoeder
  • eventueel zoet en peper om het op smaak te brengen

Wat moet je doen;

  • Begin met de oven op 220 graden (hetelucht) voor te verwarmen

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

  • Marineer de (stukjes) kip in een mengsel van 1 tl knoflookpuree, 1 tl chilisaus en 1 tl paprikapoeder en zet dit even weg

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

  • Snijd de groente in kleine reepjes en verdeel deze op de bodem van de ovenschaal
  • Snijd ook de zoete aardappel in kleine reepjes
  • Was de zoete aardappel goed af en meng hier 2 tl knoflookpuree, 2 tl chilisaus en 1 tl paprikapoeder door

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

  • Verdeel de zoete aardappel over de groente heen
  • Verdeel hier de kip over

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

  • Vouw een stuk aluminiumfolie over de ovenschaal en dan mag deze de oven in voor nog 60 minuten

Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven

En dan is je heerlijke en gemakkelijke maaltijd klaar. Ik houd dit Recept voor Kip en Zoete Aardappel uit de oven er voorlopig zeker in omdat je er bijna geen werk aan hebt! Ideaal voor warme dagen als vandaag!

Wat is jouw favoriete ( warme) gerecht voor in de zomer?

Liefs

Volg jij De Beautykoffer al?

FacebookTwitterInstagramBloglovinYoutube

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge