Quinoa Sushi

Quinoa Sushi

Quinoa Sushi

Hoi!

Ik heb onlangs iets nieuws ontdekt, namelijk Quinoa Sushi. Dit is voor mij het ideale excuus om veel vaker ( en quiltfree) sushi te kunnen eten en natuurlijk wil ik het recept dolgraag met jou delen!

Quinoa Sushi

Voor dit recept heb je nodig;

– 75 gram ongekookte quinoa

– nori vellen ( hoeveelheid afhankelijk van de grote qua rol, ik gebruik een half pakje per persoon)

– wasabi pasta ( als je daar van houdt)

Quinoa Sushi

– Yofresh

– Sojasaus

– Een rolmat

– Vulling voor de sushi ( afhankelijk van je eigen smaak, ik gebruik graag tonijn, zalm, komkommer, avocado, surimi)

Quinoa Sushi

Wat moet je doen;

– Kook de quinoa helemaal gaar ( iets verder dan je normaal zou doen zodat deze wat plakkeriger is)Quinoa Sushi

– Meng een kleine eetlepel Yofresh ( en wasabi als je daarvan houdt) door de quinoa zodat deze plakt

Quinoa Sushi

 

Quinoa Sushi

– Pak je matje erbij en leg hier een norivel ( of een halfje) op

Quinoa Sushi

– Leg hier een beetje quinoa op en laat een randje vrij

Quinoa Sushi

– Leg je vulling op de quinoa, maak dit niet te dik want dan word het rollen moeilijker

– Rol de onderste rand over de vulling heen en druk/ wrijf deze een beetje aan

Quinoa Sushi

– Rol de sushirol verder tot de lege rand

– Bevochtig deze met een beetje water en rol de sushi rol door

– Druk nog even stevig aan en je sushi rol is klaar!

– Zo ga je door tot alle quinoa op is

Quinoa Sushi

– Hierna snijd je de sushi rol met een vochtig mes in stukjes ( ik snijd een rol in acht stukjes)

Quinoa Sushi

En dan kan je gaan eten! Mocht je nog nooit sushi hebben gemaakt, zoek dan zeker eens op YouTube naar How To filmpjes en ik kan je vertellen dat als je het eenmaal door hebt het echt heel simpel is. En daarnaast is het natuurlijk ontzettend lekker!

Ik hoop dat jij net zo vrolijk wordt van deze Quinoa Sushi als ik en ik zou het leuk vinden als je mij laat weten wat je ervan vindt!

Eetsmakelijk!

Liefs

Volg jij De Beautykoffer al?

FacebookTwitterInstagramBloglovinYoutube

5 thoughts on “Quinoa Sushi

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge