Gezonde wafels

Gezonde wafels

Recept Gezonde Wafels

Wafels, ik houd ervan. Van die grote brusselse met veel slagroom en het liefst nog wat ander lekkers eroverheen gedrizzeld, zie je het al voor je? Helaas is ook deze lekkernij weer geen gezonde. Daarom heb ik al heel lang het idee om eens zelf gezonde wafels te maken. Het vervelende is alleen dat je hier toch echt een wafelijzer voor nodig hebt (dacht ik) en om nou weer zo’n apparaat aan te schaffen wat dan na een tijdje gebruik in de kast staat te verstoffen vind ik een beetje zonde. Gelukkig heb ik dankzij de hulp van een lief vriendinnetje daar een budgetvriendelijke oplossing voor gevonden en kan ik vandaag het recept met je delen voor deze Gezonde Wafels!

Recept Gezonde Wafels

Voor dit recept ( 4 wafels) heb je nodig:

  • Een wafelbakvorm ( te koop bij Xenos)
  • 60 gr volkoren meel
  • 150 ml Alpro Coconut Almond Milk
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 eiwit
  • een (flinke) snufje kaneel

Recept Gezonde Wafels

Wat moet je doen om zelf te kunnen genieten van deze heerlijke gezonde wafels:

  • Verwarm de oven voor op 185 graden ( hetelucht)
  • Meng alle bovenstaande ingrediënten ( behalve de bakvorm, dat word een kliederboel) met elkaar
  • Verdeel het beslag over de bakvorm en zet deze voor 15-20 minuten in de oven

Recept Gezonde Wafels

En daar zijn ze al! Nu kun je genieten van je eigen gezonde wafels! Door het volkoren meel vullen de wafels flink en natuurlijk kan je de wafels toppen met wat je maar wilt!

Recept Gezonde Wafels

Enjoy!

Ga jij deze wafels ook maken? En waarmee ga jij ze toppen?

 

2 thoughts on “Gezonde wafels

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge