Recept: Mijn Griekse salade.

DSC_0879

Het begint weer lekker weer te worden en daar horen natuurlijk ook lekkere gezonde salades bij. Vandaag laat ik je een receptje zien van een salade die hier wekelijks op het menu staat!

DSC_0873

Voor dit recept heb je nodig:
– 1 rode paprika
– 1 beker snoeptomaatjes
– 1 komkommer
– 1 pakje feta
– wat peper en zout
– een scheutje balsamico azijn
– een scheutje olijfolie.
– optioneel: een uitje

DSC_0874

Wat moet je doen:
-Snijd de groentes in kleine stukjes.
– Verkruimel de feta over de groentes heen.
– Doe een beetje peper en zout over het geheel.
– Doe een klein scheutje olijfolie en balsamicoazijn over de salade heen.

Dat is het! Ik weet het, het is een super easy receptje maar oh zo lekker voor de wat warmere dagen. Mocht je hier niet genoeg aan hebben dan kan je er altijd nog een lekker broodje of iets dergelijks bij eten.

Bon apetit!