Gezonde Cheesecake

Gezonde Cheesecake

Ik zat van de week weg te kwijlen bij de gedachte aan een heerlijke (gebakken) cheesecake. Ik neem aan dat je deze heerlijk gebakken taart wel kent ( en anders wil ik je dringend adviseren deze zo snel mogelijk te gaan proeven want anders missen je smaakpupillen echt een mega sensatie) die hier de afgelopen jaren steeds vaker op het menu van menig feestje heeft gestaan. Nu ik zo heerlijk aan de gezonde baksels bezig ben, moest het er natuurlijk een keer van komen dat ik de heerlijke cheesecake onder handen zou nemen en deze zou healthificeren ( mooi woord he?!). Ik ga je verder niet pijnigen met een nog langere intro dus laten we maar overgaan naar het recept want ik verklap je, deze komt zooooooo verschrikkelijk dicht in de buurt van  de echte!

Read more

Gezonde 3 lagen kwarktaart

Gezonde 3 lagen kwarktaart

Sinds ik de gezonde versie van kwarktaarten heb ontdekt, ben ik veel aan het experimenteren om ze nog lekkerder en mooier te krijgen. Zo kwam ik laatst op het idee om meerdere lagen te verwerken in één taart. Natuurlijk ben ik gelijk aan de slag gegaan en na een aantal mislukte pogingen ( denk aan kwark wat langs de keuken kastjes loopt en koekkruimels tot aan het plafond) mag ik jou vandaag het recept geven voor mijn Gezonde 3 lagen kwarktaart !

Read more

4x Taart als Onbijt

image

Ik ben altijd gek geweest van taart maar toen ik eenmaal een beetje leerde wat er allemaal in taart verborgen zat ben ik hier toch even van terug gekomen. Toch blijf ik van taart houden en sinds ik weet dat er ook minder ongezonde varianten zijn probeer ik daar van te genieten. Sinds een aantal maanden ben ik bekend met het fenomeen “taart als ontbijt” en vanaf dat moment staat er vrijwel iedere week taart op ons ontbijt menu. Zo heb ik al flink wat recepten gemaakt en verzonnen want een beetje afwisseling is nooit verkeerd. Om het voor jou makkelijk te maken heb ik een lijstje gemaakt met 4x Taart als Onbijt die op De Beautykoffer te vinden zijn! Lees je mee?

Read more

Whatskeburt Maart 2015 * Kwarktaart & Vloggen*

image

 

Oh de maand maart is alweer voorbij! Deze maand vond ik leuk. Het werd langer licht, we hadden best wat zonnige dagen en ik heb heel wat leuke dingen meegemaakt/ gedaan. En zoals je ondertussen wel van mij gewend zal zijn laat ik je nu nog even zien Watskeburt in maart! Read more

Recept: Gezonde kwarktaart *Geschikt voor ontbijt*

DSC_0945

Op de Instagram van Jelmer de Boer kwam ik een vezelrijke kwarktaart tegen. Deze had hij samen met Paul Bosma ontwikkelt en is bedacht als een gezonde taart ( klik hier voor hun recept). Zo gezond dat hij zelfs als ontbijt te eten zou zijn! Dat moest getest worden!

Read more